オススメ紹介

【ダンデライオン】甘すぎないコクが深い大人のガトーショコラ

こんばんは、中堅サラリーマンりょです。

仕事で疲れた時って無性に甘いものが食べたくなる時がありませんか?

とはいえ中堅サラリーマンぐらいの立場になってくると健康の事もそれなりに気にしたい所ですよね。

そこで今回は素材にとことんこだわったダンデライオンの「ガトーショコラ」を紹介します。

健康オタクの僕が激押しできるほどこだわった素材しか使ってないガトーショコラです。

この記事はこんな人にオススメ!

・ダンデライオンのガトーショコラに興味がある人

・素材にこだわったガトーショコラが食べたい人

・カカオの深い味が好きな人

ではいつも通り結論からいきます。

結論

ダンデライオンの素材にこだわったガトーショコラは

カカオが濃く苦味が強い大人な味です

個人的な見解で言うなら

向かない人

・甘党で苦いのが苦手な人

・子供

・質より量で食べたい人

向く人

・コーヒーはブラック派で甘党な人

・甘いものは控えめにしている人

・素材にこだわった物が食べたい人

・グルテンフリーを意識している人

では詳しく解説していきます。

ダンデライオンの概要

ダンデライオンはチョコレート専門のお店で国内に3店舗展開しています。

店舗は

 ・東京台東区の蔵前

 ・東京表参道

 ・伊勢外宮

の3店舗です。

主力商品はガトーショコラを始めとしたスイーツが多く、他にはチョコレートムースやチョコレートプリンなどがあります。

他にもカカオ強めのチョコやパン、お酒など様々な商品を展開しており、素材にもかなりこだわっています。

チョコのお店にしては珍しいサブスクリプションも存在します。

興味のある方は公式サイトをのぞいてみて下さい。

カカオ豆ときび砂糖だけで作られてチョコレート【Dandelion Chocolate】

選び抜いた素材で作るガトーショコラ

今回紹介するのはこだわりの素材で作ったガトーショコラです。

一つ一つが職人の手作りした桐の木箱に入って、冷凍の状態で届きます。

お値段は税込み3888円とちょっとお高め。

大きさは縦125mm 横50mm 高さ40mmといった感じで少し小さいなと感じたのが最初の印象。

使用している素材は

・チョコレート(インド・アナマライ産カカオ70%)

・卵(鶏を健康的に育て黄身の濃さを極限まで高めた「マキシマムこいたまご」という卵)

・バター(マーガリンやショートニング不使用の良質な無塩バター)

・きび砂糖(オーガニック)

のみで、小麦粉やアルコール、香料、保存料、着色料は不使用。

素材一つ一つにもかなりこだわっているのでこのお値段になってしまうというわけです。

賞味期限は3月27日なので、手元に届いた3月17日から数えてだいたい10日間ぐらいですね。

では食べ方、食べた感想について解説していきます。

基本的な食べ方は3種類

普通のケーキとは違い食べ方が3種類あります。

・常温

・冷蔵

・温めて

細かく刻んで食べ方を変えてみるのがオススメです。

では僕の感想を交えながら解説していきます。

常温で食べてみた

常温で食べた感じは冷蔵とそんなに変わらないかなという感じです。

レアな食感がある分、冷蔵の方が僕は好みでした。

常温にしても硬さは冷蔵とあまり変わらず、基本的に硬め。

香りは少し酸っぱいような香りがして不思議な香りでした。(芳醇というべきなのかな)

ガトーショコラを冷蔵で食べる

個人的にはこの食べ方が1番おいしかったです。

レアな感じでガトーショコラの感触を残しつつ、カカオの濃さを味わうといった感じでした。

嫁さん的には「カカオが濃すぎてちょっと苦手」と言っていたのですが、冷蔵したものに関してはさっぱりして食べやすくて美味しいと言ってました。

フォークの通り具合も硬すぎず柔らかすぎずと程よくとても食べやすかったです。

ガトーショコラを温めて食べる

オーブンで温めると香ばしいナッツ香、ふっくらと軽いスフレのような口触りとあったので、レンジで「チン」して食べてみました。

確かにスフレのような軽い感じにはなりましたが、個人的には苦手でした。

なぜ苦手だったかというと、飲み込んだあとずっとノドにカカオが残る感触があまり好きではなかったからです。

ノドがしびれる感覚というかなんとも表現しづらい感覚なのですが「カカオがノドから離れない!」という感じです。

冷たい場合はそんな事なかったのですが、温かいとカカオのコクが深くなるのかもしれません。

ただあっためると柔らかくなり、サクッとスプーンが入るので食べやすいです。

個人的な感想

すべての食べ方に共通して僕が思ったことは

「とにかくコーヒーが飲みたい」です。

カカオの濃さがあまりにも濃いのでとにかくコーヒーが恋しくなりました。

直球で言うと、子供には理解するのが難しい大人の味というのが僕の感想。

若い人というよりは人間的にも深みが入ってきた人が好みそうな味です。

コーヒーが好きな人はおそらく美味しいと思ってもらえると思うので、美味しいコーヒーと共に「自分へのご褒美」や「大切な人への贈り物」におすすめなのでチェックしてみてください。





まとめ

ダンデライオンのガトーショコラは

カカオの味が強く大人な味わいでした

個人的見解では

向かない人

・めちゃくちゃ甘党で苦いのが苦手な人

・子供

・質より量で食べたい人

向いてる人

・コーヒーはブラック派で甘党な人

・甘いものを普段控えている人

・素材にこだわったものが食べたい人

・グルテンフリーを意識している人

僕のオススメの食べ方は「冷蔵庫で冷やして食べる」

苦手だった食べ方は「温めて食べる」

最初は小さくて量が少ないなと思ったのが正直な感想でしたが、いざ食べてみるとカカオが濃すぎてちょっと食べると満足できるほどのカカオの重みです。

ちょっと甘いものが食べたくなった時に「ガトーショコラ」と「コーヒー」の組み合わせで出すと相性抜群で最強です。

苦味が強いので子供にはおすすめできませんが、落ち着いた「大人のコーヒーブレイク」にはピッタリです。

というわけで最後まで読んでくれてありがとうございます

ABOUT ME
りょ
北陸住みで健康オタクなアラフォーです。 普段の生活をより良くする情報を発信してます。 趣味は散歩、読書、ゴルフ、筋トレです。 自称意識高めで生きてますが基本的にゆるいです。